NGANJUK, PING-Indonesia masih menghadapi tantangan besar dalam memerangi malnutrisi, terutama pada kelompok usia bawah lima tahun (balita). Contohnya stunting atau kekerdilan, anemia, dan kekurangan zat gizi mikro lainnya. Seperti zat besi, seng dan folat. Permasalahan tersebut saat ini masih banyak ditemukan pada balita.
Termasuk di Kota Bayu. Pada tahun 2018, Kabupaten Nganjuk merupakan salah satu daerah lokus stunting. Menurut data dari Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas), Nganjuk termasuk dengan tinggi dalam kasus stunting.
Untuk menanggulanginya, Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Nganjuk mengadakan diseminasi Pedoman Gizi Seimbang berbasis Pangan Lokal (PGS-PL) untuk mencegah Balita Stunting di Kabupaten Nganjuk. Sekaligus, sosialisasi program Anakku Sehat dan Cerdas, yang berlangsung pada Rabu (24/03/2021).
Pada diseminasi dan sosialisasi tersebut, Dinkes Kabupaten Nganjuk bekerjasama dengan Kementerian Kesehatan (Kemenkes). Kemudian, Southeast Asian Ministers of Education Organization Regional Center for Food and Nutrition (SEAMEO RECFON) Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FK UI), dan Politeknik Kesehatan (Poltekkes) Kemenkes Surabaya.
Dalam acara yang diadakan di Ruang dr. Soetomo Dinkes Kabupaten Nganjuk tersebut dibuka oleh Guruh Hari Wibowo, S. KM selaku Kabid Kesehatan Masyarakat (Kesma) Dinkes Kabupaten Nganjuk. Guruh meminta agar masyarakat semakin peduli terhadap pencehagan stunting. Caranya, dengan mendorong kader maupun para petugas semakin aktif bersosialisasi program inovasi yang diprakarsai Dinkes Kabupaten Nganjuk. Inovasi tersebut antara lain program Gentasibu, Ojo Stunting, Centinge Abah Kolel, dan lainnya.
”Pencegahan stunting ini saling berkaitan. Jadi kalau kita mencegah stunting, maka faktor lain juga kami perhatikan. Tidak hanya fokus pada stunting saja,” papar Guruh mewakili Kepala Dinkes Kabupaten Nganjuk dr. Achmad Noeroel Cholis.
Sebagai informasi, pada acara tersebut Dinkes Kabupaten Nganjuk mengundang berbagai pihak untuk ikut berperan mencegah stuting. Mereka diundang untuk menjadi peserta diseminasi. Peserta tersebut berasal dari unsur PKK, HIMPAUDI, dinas PPKB, Bappeda, Dinas Pendidikan, Dinas Kominfo dan lainnya.
Sedangkan narasumber acara tersebut adalah Annas Buanasita dari Poltekkes Kemenkes Surabaya, serta perwakilan SEAMEO REFCON FK UI. Dalam materinya Annas menjelaskan bahwa PGS-PL secara spesifik diberikan bagi kelompok usia balita pada 37 daerah prioritas stunting di seluruh Indonesia. Hal itu sebagai upaya mendukung program penurunan stunting.
Maka, Annas menjelaskan agar memformulasi rekomendasi panduan gizi atau food-based recommendation atau lebih dikenal dengan sebutan optifood. Dimana perangkat tersebut menggunakan linear programming (LP) untuk mengembangkan panduan gizi yang spesifik lokal, dan terjangkau.
“Ada empat poin yanng harus diperhatikan semua pihak. Yaitu perawatan, komitmen, keberlanjutan dan tidak puas dengan yang ada saat ini. Harus berjalan berkelanjutan, untuk penurunan angka stunting di Kabupaten Nganjuk ini,” tutup wanita yang juga ketua program studi gizi pada Poltekkes Kemenkes Surabaya itu.